Přidali nový způsob platby - Apple pay. K této příležitosti je doprava všech objednávek do neděle 29. listopadu zdarma.

Velký GIN set + 4x gin BOMBAY SAPPHIRE 0,05l

990 Kč 860,87 Kč bez DPH
Skladem (20 ks) Skladem (19 ks) Skladem (17 ks) Skladem (18 ks) Zvolte variantu
Varianta

Gastronomický čtvrtletník BARLIFE 99, GinBook - praktická encyklopedie určená milovníkům ginu, taška z recyklované bavlny, tričko + 4x lahvička BOMBAY SAPPHIRE 0,05l jako dárek.  

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co se v Barlife 99 dočtete? 

Téma: Umami není jen pátá chuť. Kde se umami vzalo a proč se o něm v současnosti mluví stále více, se dočtete v našem hlavním článku.

Test: Popularita fermentovaných nápojů, zejména kombuchy, i nadále roste. Na trhu dnes najdete rozmanitou paletu značek. A my je za vás ochutnali.

Rozhovor: Celia Schoonraad působí v konzultační společnosti The Compund Collective, designérské firmě The Finer Things Global a spoluvlastní také singapurský bar Barbary Coast. Na veškeré její aktivity v profesním i osobním životě se vyptal Zdeněk Kaštánek.

Historie: David Wondrich popisuje Sidecar jako „jediný dobrý koktejl, který vzešel z dlouhé noční můry jménem prohibice“. Přesto dnes patří mezi nejopomíjenější klasické koktejly. 

Inspiromat: Koktejly, které vzdávají hold zesnulým a jejich svátku, do nového čísla připravili barmanka Petra Novak ze španělského podniku Beak & Trotter a barmani z barů Black Angel’s, La Šiška a Point. 

Report: Zmeškali jste letošní ročník Rumfestu? Připravili jsme pro vás aspoň velký fotoreport. 

Insight: Aktuální opatření proti šíření koronaviru způsobí gastronomii tvrdou ránu. Zeptali jsme se majitelů a barových manažerů, jak současnou situaci řeší podniky z Prahy a dalších měst.

Surovina: Koji, ušlechtilá plíseň, která dodává ingrediencím novou chuť.

Foodpairing: Párování se v dalším čísle ujali Filip Káninský a Richard Voržák z poděbradských podniků Charles Bar a Cucina jídlo & víno. Připravili pětichodové menu představující průřez různých chutí párované s koktejly na bázi destilátů z agáve.

Na skok do Dubaje: Ani současná situace nebrzdí dynamický rozvoj Spojených Arabských Emirátů napříč všemi obory včetně gastronomie. Proč by Dubaj měl zajímat i vás a co rozhodně stojí za vyzkoušení?

Design: Silvie Hrušková tvoří dřevěné šperky a na první pohled nemá s gastronomií nic společného. Čím si tedy zasloužila naši pozornost? Název značky VINNÁ napoví. Šperky vznikají ze dřeva rodinného vinohradu Hruškových.

 

A mnohé další.

 

GinBook nabízí na 60 stranách vše důležité o historii a výrobě ginu doplněné o ginové trendy, koktejly či párování s pokrmy.

Ucelený přehled: Definice kategorie, historie, výrobní proces, slovníček pojmů, mixologie.

Historie: Ikonické ginové koktejly.

Ginové koktejly: Inspirace od nejlepších českých a slovenských barmanů.

Párování: Receptury nových signature koktejlů ve spojení s jedinečnými pokrmy.

Test: Japonské giny.

Tipy: Skvělé giny, které zatím nejsou dostupné na našem trhu.

Trendy: Vývoj ginové kategorie v příštích letech.

Dále Vědomostní test, tipy na nejlepší ginové podniky a mnoho dalšího.

 

Tričko You are THE GIn to my TONIC.

Barva: černá

Styl: You are THE GIN to my TONIC

Materiál: organická bavlna

Gramáž: 180 g/m2

Střih: pánský a dámský

 

Taška

Barva: černá

Styl: You are THE GIN to my TONIC

Materiál: recyklovaná bavlna 300g/m2